ベジーデル酵素液

ベジーデル酵素液は、醸造技術に秘密があります。

老舗の製造メーカーが天保元年（１８３０年）以来の製法で、
歳月が経っても、今も変わらずにこだわって作られているのです。

しかも・・・出来上がるまでには、なんと！３年以上。

発酵にまず１年かけ、そして熟成に１年。

ここまでで２年もかかっていますが、さらに追熟で１年以上もかけて
いくのです。

ここまで職人さんが伝統技術によって時間も手間もおしまず作って
いるからこそ、納得のいく酵素液ができあがるのです。

１８３０年からということは、１８０年以上も前からの製法を守り続けて
いるということは、それだけ良いものであるという証拠だと思いませんか？

ベジーデル酵素液はこれだけでも魅力的な酵素液なのです。